O sensor de fluxo Baumer opera com base no princípio de medição calorimétrica, monitorando a velocidade do fluxo e a temperatura do meio aquoso em sistemas fechados de tubulação inspecionando e controlando os fluídos. Eles estão disponíveis com várias conexões de processo e possuem diversos comprimentos de sonda com design higiênico para a indústria alimentícia.